绿色食品认证范围目录

一、范围

本目录规定了绿色食品认证范围，包括以下方面：

1. 作物种植

2. 畜牧业与渔业

3. 食品加工

4. 饮用水

5. 调料与食品添加剂

6. 餐饮业

二、作物种植

1. 种植作物应符合以下要求：a) 应符合国家和地方相关法律法规要求；b) 应采用安全、无公害的种植方式；c) 应使用国家认证的有机肥料、生物肥料和无公害农药；d) 应保证收获的产品无农药残留、重金属等有害物质超标。

2. 种植作物包括以下种类：a) 粮食作物：水稻、小麦、玉米、豆类、薯类等；b) 经济作物：蔬菜、水果、茶叶、烟草等；c) 其他作物：中草药、花卉等。

三、畜牧业与渔业

1. 畜牧业与渔业应符合以下要求：a) 应符合国家和地方相关法律法规要求；b) 应采用安全、无公害的养殖方式；c) 应使用国家认证的饲料和兽药；d) 应保证收获的产品无药物残留、重金属等有害物质超标。

2. 畜牧业与渔业包括以下种类：a) 畜牧业：猪、牛、羊、鸡等家畜家禽养殖；b) 渔业：淡水鱼、海水鱼等水产品养殖；c) 特种养殖：鹿、兔、狐等特种经济动物养殖。

四、食品加工

1. 食品加工应符合以下要求：a) 应符合国家和地方相关法律法规要求；b) 应采用安全、无公害的加工方式；c) 应使用符合国家标准的原料和辅料；d) 应保证产品的卫生质量符合标准要求。