有机土壤是一种不含化学合成物质、完全由有机物质组成的土壤。这种土壤具有良好的生态平衡和可持续性，是理想的生态农业和有机农业的土壤。
有机土壤具有良好的结构性和透气性，其颗粒细小且均匀，能够有效地保持水分和养分，提高土壤的保肥能力。有机土壤还具有良好的保温性和抗逆性，能够提高作物的抗旱性和抗寒性。
有机土壤的化学性质与化学肥料不同，它不含有毒物质，具有天然的弱碱性，能够为作物提供丰富的营养元素，如氮、磷、钾等，同时还能提高土壤的pH值和有机质含量。
有机土壤中含有大量的有益微生物，如细菌、真菌、放线菌等，这些微生物能够分解有机物质，提高土壤的肥力，同时还能促进作物的生长和发育。有机土壤还能够为微生物提供良好的生存环境，促进微生物的繁殖和活动。
为了保持有机土壤的质量和生产力，需要进行科学的养护和管理。这包括：合理轮作、种植绿肥作物、施用有机肥料、控制水分和养分供应等。还需要对土壤进行定期检测和观察，及时发现和处理土壤问题。
