在园艺和农业活动中，肥料的质量和效率对于植物的生长至关重要。尽管市面上有各种现成的肥料，但许多家庭园艺爱好者喜欢自己制作肥料，因为这样既可以节约成本，又能满足特定的需求。以下是一种家庭自制肥料的好方法，不仅发酵快一倍，而且还没有异味。
所需材料：
1. 厨余垃圾：这是最好的有机肥料来源，包括果皮、蔬菜残余、茶叶、咖啡渣、鸡蛋壳等。
2. 堆肥箱或塑料桶：你可以使用任何大的、有盖的容器来制作肥料。
3. 土壤：你需要一些土壤来启动发酵过程。
4. 水：适量的水可以加快发酵过程。
5. EM菌：一种有效的微生物菌剂，可帮助加速有机物的分解。
步骤：
1. 在堆肥箱或塑料桶底部铺一层约2-3厘米厚的土壤。
2. 添加一层厨余垃圾，约5-6厘米厚。
3. 喷洒一些水，以使所有的材料都保持湿润。
4. 添加一些EM菌，这有助于加速有机物的分解。
5. 重复以上步骤，直到你的堆肥箱或塑料桶被填满。
6. 在顶部铺一层约5-6厘米厚的土壤，然后盖紧盖子。
7. 把箱子或桶放在一个温暖、避风的地方，每周检查一次，确保所有的材料都保持湿润。
8. 通常，发酵过程会在1-2个月内完成，这时你就可以使用你的自制肥料了。
这种方法之所以比传统的方法快一倍，是因为EM菌的作用。EM菌是一种微生物菌剂，能加速有机物的分解，从而缩短发酵时间。由于厨余垃圾本身就是很好的有机肥料来源，所以这种方法的肥料质量也很高。而且，由于使用了土壤和水分，这个过程产生的异味较小。
